13. Oktober 2017 „Wild auf Wild“

Einlass 18.30Uhr | Beginn 19.00Uhr

 
Rehrücken „à la Baden-Baden“
——-
Geflügelconsomme mit Enten-Ravioli
——-
Kaninchenragout mit Whiskey, Datteln & Kürbisknödeln
——-
Wildschwein „Sous-Vide“ mit gebratenen Wirsing & Kartoffelkuchen
——-
Birne Helene 2017
 
Die Teilnehmergebühr (89,00€ p. P.) beinhaltet:
 
Aperitif & Apero
5-Gang-Menü
begleitende Weine zum Menü
Wasser
 
Sie möchten gerne teilnehmen? Dann schreiben Sie uns doch eine E-Mail an kochevent@dasgoldstueck.de